小满丨物至于此,小得盈满,畅享自然!
一候苦菜秀
小满时节,万物小得盈满尚未丰收,正是青黄不接之际,而此时苦菜正技繁叶茂。苦菜一般理解为菊科苦苣菜属一类的植物。食用苦菜在我国有悠久的历史,在过去穷苦的日子里,百姓们不得不挖苦菜充饥。
方成曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”根据古籍的著述,所谓靡草应该是一类喜阴的植物。小满时节,天气渐热,阳光渐毒,全国各地开始步入夏天。廉草耐不住太阳暴晒都死了,这种现象正是小满节气阳光增强的标志。
麦秋的“秋”,指的是百谷成熟之时。虽然时间还是夏季,但对于麦子来说,籽粒逐渐饱满,到了成熟的“秋”,所以叫作麦秋至,意味着收获的前奏。小满之后的芒种时节,人们就会趁着睛好天气抢收小麦。
小满话养生
四、饮食清淡忌肥腻
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可常用生脉泡茶饮以益气生津。忌食膏粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、辣椒、茴香、桂皮、牛、羊肉类等。
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